La Asociación Americana de la Diabetes indico una lista de los alimentos para diabéticos que no pueden faltar en la dieta, estos alimentos fueron seleccionados por su bajo nivel glicémico y por ser ricas en potasio, fibra, calcio, magnesio y  vitaminas A, C y E.

Alimentos para diabéticos que no pueden faltar

• Las Bayas: Por sus antioxidantes, fibra, potasio, y vitamina C
• Futras Cítricas: Por su Vitamina C
• Vegetales de color verde oscuro: Por su bajo contenido calórico y de carbohidratos. Las espinacas son una rica fuente de vitaminas A, B2, B6, C, E y K. La vitamina A, ayuda a combatir las infecciones, las cuales pueden llegar a ser mortales para un diabético.
• Pescados ricos en ácidos grasos omega 3: El omega 3 se encuentra en los llamados “pescados azules” los cuales están compuestos por el salmón, el atún, la sardina, la trucha, la anchoa y el hígado de bacalao.
• Lácteos bajos en grasa: Por su vitamina D que ayuda a mejorar las células beta, la cuales son las productoras de la insulina y metabolizar los azucares
• Tomates: Por ser una alta fuente de vitamina A y D
• Nueces: Ayuda al control de la glucosa en la sangre
• Batata: Por su alto contenido en vitamina A
• Frijoles: Alto contenido en fibra y proteína
• Granos integrales: Por su contenido en magnesio, ácido fólico y ácidos graso omega 3.
  Recuerda que siempre es importante pedir la asesoría del médico que lleva el control de tu enfermedad.