La aparición en el mercado de edulcorantes artificiales no es algo nuevo, data de varios años atrás, se ha pensado que el reemplazar el azúcar en los alimentos por estos edulcorantes artificiales mostraría mejoras en los niveles de glucosa en la sangre. Sin embargo esto no es suficiente para pacientes con diabetes ya que el cambio de hábitos y su alimentación son factores fundamentales para mejorar la calidad de vida del paciente.

Hace unos meses un grupo de científicos liderados por el Dr. Eran Elinav  ha causado un gran impacto la sociedad.

Sus investigadores muestran como el uso de edulcorantes artificiales podrían tener consecuencias negativas en relación al control de los niveles de glucosa en sangre, a través de la alteración del contenido de las bacterias intestinales.

Estas bacterias que todos los humanos poseen en su tubo digestivo son necesarias y fundamentales para el funcionamiento óptimo del organismo. Su alteración se ha relacionado en muchos estudios con un mayor riesgo de obesidad y alteraciones de la tolerancia a la glucosa.

El Dr. Elinav consideró que “aún es necesario debatir más estos resultados con otros estudios más amplios” y confió en que su investigación “dé lugar a debates e investigaciones adicionales”.

“Nuestro estudio no es definitivo en su conclusión para los humanos, pero revela que se trata de un asunto no resuelto y que debería ser analizado de nuevo pues dejamos claro que los edulcorantes podrían tener un efecto diferente en la gente”, Asegura el Dr.  Elinav, que tras realizar su estudio ha optado por dejar de tomar edulcorante.